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原标题:2、高温蒸煮袋的特性供给,是临盆软包装的前提

浏览次数:70 时间:2019-11-07

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本文汇总了不同条件下高温蒸煮袋的级别表和类别表。 供行业人士参考。

1、按相关使用环境温度分

根据GB/T10004-2008《包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》中按使用温度分类:产品按使用温度分为普通级、水煮级、半高温蒸煮级和高温蒸煮级:

产品使用温度在80℃以下

产品使用温度在80℃以上~100℃

产品使用温度在100℃以上~121℃

产品使用温度在121℃以上~145℃

蒸煮袋【美国FDA称其为“高温复合物”(HighTemperatureLaminates)】的温度分级,国外比较一致的做法是把它分成三档。

121℃下保持20~60min

135℃的温度保持约20min

140℃下一般只要2~5min

加热方式为微波形式加热杀菌2年以内

产品使用温度耐100℃沸水

产品使用温度耐121℃以下蒸煮杀菌

产品使用温度耐135℃以下高温杀菌

耐高温蒸煮袋的结构有二层、三层、四层甚至更多,一般按下表分类

表4按不同层数结构分类表

BOPA/CPP、PET/CPP、PET/BOPA/CPP

BOPA/AL/CPP、PET/AL/CPP、PET/BOPA/CPP

PET/BOPA/AL/CPP、PET/AL/BOPA/CPP

复合软包装材料的结构及功能设计是整个复合软包装生产工艺中的灵魂,是生产软包装的前提条件,合理的结构设计是成本、性能、加工的综合平衡。
在设计中,我们应优先考虑后续包装的需求,再考虑自身的加工需求,进一步要求基材厂商的配合,做好综合平衡,达到性价比最高,接下就谈谈蒸煮袋包装的结构设计分析。

高温蒸煮袋又称软罐包装袋,是把塑料薄膜、金属箔或它们的复合材料制成具有气密性和遮光性的袋子。 通过熔融热封后,加压加热杀菌,用来盛装加工过的食品。 因其储存期长、开封容易、后处理方便,倍受顾客喜爱。 下面就高温蒸煮袋的有关加工应用和技术要求浅谈一下。

1、高温蒸煮袋的基本加工结构

根据用户的制定要求、内容物的种类和流通形式,高温蒸煮袋的产品结构一般分三类:二层膜、三层膜和四层膜结构。
金沙手机网投,二层膜一般为BOPA/CPP、PET/CPP;三层膜结构为PET/AL/CPP、BOPA/AL/CPP;四层膜结构为PET/BOPA/AL/CPP,PET/AL/BOPA/CPP。

2、高温蒸煮袋的性能要求

高温蒸煮袋通常是常温保存,要求储存期限较长,保质期一般超过一年以上,因此对其包装复合质量有较高的要求:

外观平整良好、无皱折、气泡和异物附着。

无毒、无气味、残留溶剂测定值小于5mg/m2。

完全密封,水蒸气透过率接近于零,对于三层、四层结构不大于0.5g/m2·24h。

有遮光性、无气体透过性。
PET/CPP普通袋要求稍低,氧气透过量不大于3000px3/m2·24h·atm,三层、四层结构12.5px3/m2·24h·atm。

无渗漏、抗油脂性能优良、吸油率不大于1%。

耐热、耐压性优良,经121℃、40分钟高温蒸煮后要求无变形、无剥离。

3、高温蒸煮袋加工要求

许多企业在高温蒸煮袋的加工中,虽然在人、物、料等环节都经过严格控制,但生产出的产品仍不尽人意,因复合袋胀袋脱层而屡遭客户的投诉。
在实际生产中要注意以下几个环节:

印刷油墨的选择。
采用特定的高温蒸煮油墨经过121℃、40分钟的蒸煮,仍不发黄、发黑,多选用双组份聚氨酯油墨。

复合胶粘剂的选用。
一般选择符合蒸煮要求的双组份聚氨酯胶。

结构的选择也很重要。
应按客户提出的要求选择合适的结构。

涂布量、涂布网线辊、胶粘剂加工粘度、烘箱温度均要严格控制。
涂布量要保证在4-5g/m2左右,涂胶辊一般选在80线/英寸左右,而且在复合前需检查涂胶辊的清洁程度,以确保涂胶量和涂布状态。
烘箱要求通风良好,环境清洁。

进行充分熟化。
发挥蒸煮胶主固反应彻底,保证复合质量,必须进行40℃-55℃,3-5天的熟化期。

蒸煮复合对铝箔的要求也较高。
铝箔应用7μm-15μm厚的。
135℃需选择9μm以上的。
另外要注意针孔直径和针孔数。
不应有密集的、连续性的、周期性的针孔。

AL、NY的贮存要求。
铝箔产品卷芯应有一定强度,每卷产品外紧包一层清洁、卫生的中性或弱酸性的防潮纸或者缠一层清洁的塑料薄膜,接头用胶粘带密封。
卷之间应用软衬垫隔开,而且靠紧无间隙,以保证端面不碰伤。
运输途中,必须防潮、防高温,保质期为一年。
NY膜贮存要求:由于NY吸湿性大,必须使用铝箔包裹好。

乙酯的选择。
对于复合蒸煮袋使用的乙酯,其水、醇含量需更严格控制。

内层选用耐高温的蒸煮级CPP膜,它有较高的耐温性,强度、热封性均好。
要求CPP表面张力>40dyn/cm(耐121℃要求CPP表面张力>39dyn/cm即可)。

随机电晕处理会取得较好的复合效果,会使复合出的蒸煮袋材更加稳定。
在复合带有铝箔结构的蒸煮袋时,建议采用随机电晕处理。

一、了解各种蒸煮包装用基材的特性

PET:刚性好、印刷性能好、机械强度大,能耐热、寒等性能。
缺点是抗穿刺能力差。

BOPA:极优良的抗穿刺强度和耐磨损性,极宽的使用温度范围,对常见气体和气味具有较好的阻隔效果,能耐酸、碱、油脂及各种常见有机溶剂,高透明性,高光泽性,机械强度大。
缺点是抗吸湿能力差,一旦尼龙膜吸潮后,其阻隔性能就大大下降。

AL:阻隔性能极佳、耐高温、具有金属光泽、挺度好,就晃价格偏高。
使用的厚度一般为7um,也有使用的厚度为6.5um。

CPP:作为蒸煮包装的内层材料,不仅要求CPP达到高温蒸煮级也就是R级,另外还要求平整要好,拉伸强度、热封强度、耐冲击强度、断裂伸长率都要求较高。
缺点是不耐冷冻。
用于蒸煮要求的CPP厚度一般在70u以上。

上述几种材料是加工蒸煮包装袋所常用的一些基材。

二、了解蒸煮杀菌温度的要求

低温杀菌:100℃—120℃/30min的杀菌要求;

普通高温杀菌:121℃-125℃/30min的杀菌要求;

超高温杀菌:135℃/15min的杀菌要求;

微波杀菌:包装物在采用微波炉140℃以上3-5min的高温杀菌。

三、了解蒸煮包装袋的特点

1、由于包装袋重量轻,柔软,存放时所占空间较小,贮存和运输成本明显下降,同时个人携带也比较方便。
这是软包装优于其它包装容器的特点;

2、和玻璃容器及金属容器包装相比,软包装的成本要低得多;

3、保质期较长,便于销售和存放。

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