抗體可變區是抗原刺激機體后，相關的基因產生抗體，不是抗原刺激細胞合成新的基因。抗體的結構大體是差不多的，但是有可變區，可變區是根據抗原的不同而不同的，可變區負責和抗原結合。

如果一個全新的東西（可以說是潛在抗原，但不是抗原），進入機體，沒有任何受體識別，是不會產生抗體的，就是說，要想產生抗體，除了有編碼抗體穩定區的基因，還得有編碼可變區的基因，這些基因是動物在長期進化中形成的。

病原的組成也不是人想象的那么復雜，也是蛋白質，多糖，脂肪等組成的，而病原的進化也是逐漸進化的，很多病原的抗原有相似性，而動物的進化也是逐步進化的，某個抗病基因也是可以不斷的遺傳。比如干擾素可以防止病毒的進一步感染，是一個有抗病毒作用的蛋白，就需要相關的基因編碼；從禽類，到哺乳動物，人，都有編碼干擾素的基因，就說明干擾素基因在很早期就存在。

抗體穩定區基因應該也是很早就存在的，可變區的數量很多，每個可變區需要的DNA長度卻不長，一般也就是107個氨基酸，約321個堿基。所以，機體可以產生針對很多中抗原的抗體。

如果是新的抗原，要想產生針對新抗原的抗體，可變區基因就需要突變或者是從序列重排，或者是基因漂移，來形成針對新抗原的抗體可變區基因。如果動物能夠快速產生新的抗體，那么就能生存下去，如果不能產生基因的突變或者漂移，不能產生針對新抗原的抗體，那么就會發病死亡，被淘汰。而實際上，能產生基因突變的動物是少數的，所以在有一個新病流行時總是有大量的動物發病，至于會不會死亡還得和病原的毒力有關。

而病原也會產生新的突變，改變抗原結構，使機體不能識別，就不能產生相應的抗體，病原就增加了生存的機會，而病原的變異總是比動物的變異快，因為多少病原的個體小，需要能量少，所以動物才不至于滅菌。這也符合食物鏈的規律，食量大的動物在自然界的數量不可能太多。

針對艾滋病病毒，病毒變異比較快。人類就吃不消了，是因為人體即使能識別艾滋病毒，但是抗體的產生也是需要一定的時間，在病毒進入人體后，機體還沒有產生相應的抗體，但靠非特異性吞噬，速度是很慢的，病毒進入細胞后，不但是復制，還可以反轉錄出DNA，并且接合（整合）到人的基因組上，不管是怎么用藥，是沒有作用的，這段DNA隨著細胞的復制而復制，隨著細胞的增殖而增殖，可以一直存在機體能，一有時機，就可以轉錄出病毒，繼續危害機體。

如果病毒不變異，人類就可以把艾滋病病毒顆粒給滅活，但是抗原結構依然存在，給人免疫后，可以產生相應的抗體，再有病毒進入機體，抗體就可以快速和病毒結合，殺滅病毒，使病毒不能整合到機體基因組，就沒有長期帶毒了。而實際上是艾滋病病毒變異很快，機體雖然有產生抗體的基因，但是每次接觸的都不是同一個病毒，抗原結構都不一樣，原來產生的抗體就不能對新的病毒顆粒起作用，所以艾滋病到現在都沒有成功的疫苗。

關于艾滋病，還有一個特殊的地方，艾滋病病毒是在免疫細胞中生存，病毒可以編碼一種蛋白，該蛋白分泌后，不是黏附在被感染的細胞表面，而是黏附在正常CD4細胞表面，讓吞噬細胞以為正常CD4細胞是感染病毒的細胞，就會把正常CD4細胞殺滅，造成機體內CD4細胞數量減少，雖然分化成CD4細胞的干細胞可以繼續分化成CD4細胞，但是一旦干細胞消耗完畢，就不能有新的CD4細胞出現了。而CD4細胞是zui主要的免疫細胞，沒有了CD4細胞，機體就沒有任何抵抗力了，一旦有一點感染，比如感冒，比如外傷，比如肺炎，比如腹瀉，都會因為沒有抵抗力，而惡化，造成死亡。所以，艾滋病又叫獲得性免疫缺失綜合癥。